Рецепт находка. Такие горячие бутерброды готовлю каждую неделю

Простые и вкусные горячие бутерброды отлично подходят в качестве перекуса, обеда или ужина. Это один из самых бюджетных вариантов блюда.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

  • батон
  • лук — 1 шт;
  • картофель — 3 шт;
  • яйца — 2 шт .;
  • чеснок — 2-3 зубчика;

Приготовление:

Батон можно использовать черствый, не обязательно покупать свежий.
Лук натираем на мелкой терке в кашицу.
Картофель также натираем на мелкой терке, отжимаем сок, чтобы масса не была жидкой.
Разогреваем масло.
Лук смешиваем с картофельной массой и хорошо все вымешиваем. Добавляем 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
Массу смешиваем с яйцами и перемешиваем, солим и перчим массу, смешиваем с яйцами и перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Не забудьте о свежей или сушеную зелень и добавьте специи по вкусу.
Батон режем не толстыми ломтиками.
Выкладывать массу на одну сторону батона и перекладываем массой вниз на сковороду. Как только одна сторона стала румяной, переворачиваем и обжариваем другую сторону.

источник

Поделиться в соцсетях

Оставьте комментарий